Impres­sio­nen von der Bio­fach 2018 in Nürn­berg

Vom 14.–17. Febru­ar lock­ten die Part­ner-Messen BIOFACH und VIVANESS 50.000 Besu­cher aus 134 Län­dern nach Nürn­berg. Auf der Welt­leit­mes­se für öko­lo­gi­sche Lebens­mit­tel ist natür­lich auch unser Kunde die Neu­mark­ter Lamms­bräu als „Bio-Bier-Pio­nier“ jähr­lich ver­tre­ten.

Bier­mar­ke in neuem Gewand

Auch dieses Mal durfte IDEENHAUS mit der Kon­zep­ti­on und Gestal­tung des Mes­se­stan­des seinen Bei­trag zu einem gelun­ge­nen Mes­se­auf­tritt leis­ten und die Neu­mark­ter Lamms­bräu auf inter­na­tio­na­lem Par­kett beglei­ten. Das Haupt­au­gen­merk lag auf der Ein­füh­rung der Pro­dukt­neu­hei­ten – doch dieses Jahr gab es noch mehr am Lamms­bräu-Mes­se­stand zu ent­de­cken, wie bei­spiels­wei­se die neuen Bier-Eti­ket­ten, die im Zuge des, von IDEENHAUS durch­ge­führ­ten, Bier-Relaunchs in fri­schem Glanz erschei­nen.

Die neuen Pro­duk­te der Neu­mark­ter Lamms­bräu

Teil der neuen Bier­kom­mu­ni­ka­ti­on ist auch die #bio­bier­freun­de-Kam­pa­gne. Die Bauern der Erzeu­ger­ge­mein­schaft der Neu­mark­ter Lamms­bräu wurden als Tes­ti­mo­ni­als in einem Foto­shoo­ting in Szene gesetzt und sind nun auch in der Außen­wahr­neh­mung ein wich­ti­ger Teil der Neu­mark­ter Lamms­bräu Fami­lie.

Auf der Messe waren die Land­wir­te der Eye­cat­cher schlecht­hin: in dem Foto­booth konnte man sich vor der Foto­wand mit den Bauern als „Bio­bier­freund“ ablich­ten lassen und die Bilder anschlie­ßend unter dem #bio­bier­freun­de auf Face­book oder Insta­gram posten.

Neben den neuen Bio-Bieren gibt es auf der Messe natür­lich noch wei­te­re Trends der Bio-Lebens­mit­tel­welt zu ent­de­cken: „Cold Brew Coffee“ und sämt­li­che Kokospro­duk­te waren der Renner bei zahl­rei­chen Bio-Her­stel­lern. Kur­ku­ma ist wieder da – das tra­di­tio­nel­le Gewürz aus der indi­schen und ayur­ve­di­schen Küche erlebt ein großes Come­back in Form von Smoothies und Geträn­ke­pul­vern. Grund­le­gend zeich­net sich in den letz­ten Jahren eine zuneh­men­de Ten­denz zum Ver­zicht auf über­flüs­si­ge Inhalts­stof­fe ab. Weni­ger ist also doch mehr.

Zum Abschluss einer ein­drucks­vol­len Messe lassen wir uns das lecke­re Bier in Bio-Qua­li­tät schme­cken. Zum Wohl!

https://www.youtube.com/watch?v=YOW7Ldw2_nE

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Marcel Olek

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