Der Tanz mit der Zuckerfee
Jeder Deutsche konsumiert im Durchschnitt 32 Kilogramm Zucker pro Jahr. Das entspricht 22 Teelöffeln oder 33 Würfel Zucker pro Tag. Die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt dagegen höchstens 18 Kilogramm für Erwachsene und neun Kilo für Kinder pro Jahr. Es ist also nicht verwunderlich, dass mittlerweile jeder zweite Erwachsene und jedes fünfte Kind übergewichtig ist, wie das Robert-Koch-Institut …