Der Tanz mit der Zucker­fee

Jeder Deut­sche kon­su­miert im Durch­schnitt 32 Kilo­gramm Zucker pro Jahr. Das ent­spricht 22 Tee­löf­feln oder 33 Würfel Zucker pro Tag. Die Welt­ge­sund­heits­or­ga­ni­sa­ti­on emp­fiehlt dage­gen höchs­tens 18 Kilo­gramm für Erwach­se­ne und neun Kilo für Kinder pro Jahr. Es ist also nicht ver­wun­der­lich, dass mitt­ler­wei­le jeder zweite Erwach­se­ne und jedes fünfte Kind über­ge­wich­tig ist, wie das Robert-Koch-Ins­ti­­tut […]

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